HƯỚNG DẪN TÍNH COST KEM

Để tính giá cost (giá vốn) cho mỗi viên kem và mỗi ly kem, chúng ta sẽ thực hiện các bước sau:

1. Tính giá cost cho mỗi viên kem Patimo:
 * Giá kem Patimo: 94.500 VNĐ/kg ( Giá đã có khuyến mãi )
 * Số viên kem từ 1 kg: 30 viên
Giá cost mỗi viên kem = Giá kem Patimo / Số viên kem từ 1 kg
Giá cost mỗi viên kem = 94.500 VNĐ / 30 viên = 3.150 VNĐ/viên
2. Tính giá cost cho mỗi ly kem (tùy theo số lượng viên):
 * Nếu 1 ly có 1 viên:
   Giá cost 1 ly = 3.150 VNĐ x1 viên = 3.150 VNĐ
 * Nếu 1 ly có 2 viên:
   Giá cost 1 ly = 3.150 VNĐ x2 viên = 6.300 VNĐ
 * Nếu 1 ly có 3 viên:
   Giá cost 1 ly = 3.150 VNĐ x3 viên = 9.450 VNĐ
Tóm tắt:
 * Giá cost 1 ly kem (1 viên): 3.150 VNĐ
 * Giá cost 1 ly kem (2 viên): 6.300 VNĐ
 * Giá cost 1 ly kem (3 viên): 9.450 VNĐ

1. Tính giá cost cho mỗi viên kem Bingo
 * Giá 1kg kem Bingo: 60.000 VNĐ
 * Số viên kem từ 1kg: 30 viên
Giá cost của 1 viên kem = Giá 1kg kem / Số viên kem từ 1kg
Giá cost của 1 viên kem = 60.000 VNĐ / 30 viên = 2.000 VNĐ/viên
2. Tính giá cost cho mỗi ly kem
Tùy thuộc vào số lượng viên kem trong 1 ly (1 đến 3 viên), giá cost sẽ khác nhau:
 * Nếu 1 ly có 1 viên kem:
   Giá cost 1 ly = 1 viên * 2.000 VNĐ/viên = 2.000 VNĐ
 * Nếu 1 ly có 2 viên kem:
   Giá cost 1 ly = 2 viên * 2.000 VNĐ/viên = 4.000 VNĐ
 * Nếu 1 ly có 3 viên kem:
   Giá cost 1 ly = 3 viên * 2.000 VNĐ/viên = 6.000 VNĐ
Tóm tắt:
 * Giá cost của mỗi ly kem (tùy số viên):
   * 1 viên/ly: 2.000 VNĐ
   * 2 viên/ly: 4.000 VNĐ
   * 3 viên/ly: 6.000 VNĐ

Lưu ý: Đây là giá cost nguyên liệu kem. Để có giá thành toàn diện, bạn cần cộng thêm các chi phí khác như:
 * Chi phí ly, thìa, giấy ăn
 * Chi phí điện, nước
 * Chi phí thuê mặt bằng (nếu có)
 * Chi phí nhân công
 * Các chi phí vận hành khác (marketing, bảo trì...)
 Việc tính toán đầy đủ các chi phí này sẽ giúp bạn định giá bán kem một cách chính xác và có lợi nhuận.